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Il Vecchio Mulino

Uomo e Natura

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Nelle comunità rurali del passato, il mulino per la produzione della farina e il forno collettivo per la cottura del pane erano garanzia di sopravvivenza e anche di un certo benessere.
Al Mulino Vecchio la ruota si muove ancora spinta dalla forza idraulica e le mole continuano a macinare.
Si approfondiranno le caratteristiche dell'antico mestiere del mugnaio e si incontrerà il pane, antico alimento dell'uomo, attraverso il laboratorio di panificazione.


Dove: Mulino Vecchio
Comune: Bellinzago Novarese (NO)  Regione: Piemonte
Durata: Mezza giornata

Macina al Mulino Vecchio